Набережные Челны (8552) 37-61-61
 

Меню

 

 

Царь блюд
 Утка по-пекински
Утка по-пекински
1 шт
2 200 руб.
Холодные блюда
Салат из битых огурцов
Салат из битых огурцов

Битые огурцы, заправленные соевым соусом, уксусом и кунжутным маслом, подаются с арахисом и кунжутом

345 г
250 руб.
Салат из шпината с креветками
Салат из шпината с креветками

Салат из отварного шпината с грибами, креветками и арахисом, заправленный соевыми соусами и уксусом с кунжутным маслом

235 г
650 руб.
Суп
Суп из карпа с кокосовым молоком
Суп из карпа с кокосовым молоком

Рыбный суп из карпа с имбирем и луком-пореем, приправленный лаймом и кокосовым молоком

990 г
900 руб.
Горячие блюда
Картофель, обжаренный с чили
Картофель, обжаренный с чили

Картофельная соломка, обжаренная на масле с чили перцем и соевым соусом

345 г
150 руб.
Корень лотоса с овощами
Корень лотоса с овощами

Корень лотоса, брокколи, стручковая фасоль, стебель сельдерея и древесные грибы, припущенные в воде и обжаренные в масле

430 г
750 руб.
Карп, тушеный в соусе
Карп, тушеный в соусе

с сычуанским перцем, анисом, имбирем, чесноком
Соус для тушения: соевый соус молодой, соевый соус выдержанный, соус с древесными грибами. Подается с лепешкой

900/215 г
1 300 руб.
Хрустящий карп в кисло-сладком соусе (рыба белка)
Хрустящий карп в кисло-сладком соусе (рыба белка)

историческое блюдо из рыбы, приготовленной в кляре и поданной с кисло-сладким соусом

710/150 г
1 000 руб.
Карп с чили перцем на пару
Карп с чили перцем на пару

классическое блюдо из рыбы, приготовленное на пару под ароматным чили перцем

1240 г
1 450 руб.
Мясо
Баклажаны в соевой карамели
Баклажаны в соевой карамели

Обжаренные баклажаны с луком, чесноком, говяжьим или свиным фаршем (на выбор гостя) в соевом соусе.
с говяжьим фаршем  – 665 г/950 руб.
со свиным фаршем  – 665 г/850 руб.

Тофу с фаршем в соусе с чили
Тофу с фаршем в соусе с чили

Классическое блюдо из отварного и припущенного тофу с фаршем (на выбор гостя) в соусе из чили перца с томатами
с говяжьим фаршем – 455 г/1000 руб.
со свиным фаршем – 455 г/800 руб.

Медальоны из говядины с древесными грибами и еноки*
Медальоны из говядины с древесными грибами и еноки*

Медальоны из говядины, тушеные в пряном бульоне с грибами и пророщенной соей.
*- это тонкие и длинные грибы белого цвета, которые широко распространены в азиатской кулинарии

350 г
1 300 руб.
Свинина/ баранина (на выбор гостя) с овощами
Свинина/ баранина (на выбор гостя) с овощами

Обжаренная свинина со стеблем сельдерея, цветной капустой, чесноком и луком-пореем. Подается с лепешкой.
Со свининой  – 315/100 г/450 руб.
С бараниной – 315/100 г/750 руб.

Дополнительно
0 руб
Рис отварной

бесплатно

150 г
50 руб
Лепешка с зеленым луком
215 г